第3回 日本酒の会

「気仙沼などの被災地のお酒を飲んで支援しようの会」の第3回目がありました。

それも!
イタリア料理とのコラボです。
場所は、池ノ上の「ボンジョリーナ」さん。

お店の前には、「貸切」と出ていました。

店内は小さいながらも、とてもステキなイタリア料理店。
さぁ〜て、日本酒とのコラボはどのような感じになりましょうか。

主催の高山さん(女性)は、気仙沼市本吉町のご出身。
とても日本酒に詳しくて、

しかも!
今回のお酒も、ご自身が現地に足を運ばれて調達しているという、本当に本当にすごい方です。
なかなか入手困難なお酒も「頑張って調達しましたー!」って、すごすぎます〜。

そして、このようにお酒にまつわるお話をレシピにしてくださって。

ドンドンいきますよーw。

最初は、一ノ蔵幸せの黄色いすず音
ビンがおしゃれです。

これも日本酒ですか?

乾杯をお願いした三矢直生(みつや なお)さん。
元、宝塚の宝ジェンヌ!
その後、大検を取得した後に東京芸大を卒業したというすばらしい女性です。
近々、コンサートも予定されています。
2011年10月31日(月)アサヒ アートスクエアにて「30th アニバーサリーコンサート わたしをつくってくれたおんがく

今日はご主人も一緒にいらしていて、お2人で歌ってくださいました。
これがですね〜、本当にすばらしい。
私はオペラを見たことがないけれど、これは見てみたいと思った次第です。

お料理はイタリアンです。こちらはサンマのマリネ。

お酒は一ノ蔵の「ひめぜん」これをゴルゴンゾーラと一緒にどうぞと。これは合います!

お料理は、生ハム。

お酒は男山の「伏見 男山
気仙沼の地酒です。
震災後、停電になって困っていたところに「気仙沼の酒造りの灯を消すな」と発電機を持ち込んでくださったのが地元の有志の方々だそうです。震災を乗り越えました。

お料理は、パテ。

お酒は、角星(かくぼし)の「別格」
こちらも気仙沼の地酒です。
主催の高山さんの結婚式にもご用意したお酒だそうです。
でも「別」の文字にお父さんが憤慨したとかしないとかw。

こちらのお酒は、珍しい「鼎心(かなえ)」
大谷海岸近くにあった酒店「大越商店」さんが流されてしまった時に、わずかに残ったという貴重なお酒。現在は、高台にプレハブを建てて営業中だそうです。
ほとんどが「要冷蔵」のため、市内でも、なかなかお目にかかれないお酒だそうです。これは美味しい!

お料理は、メインのローストビーフへと続きます。

お酒は、新澤酒造の「ひと夏の恋
こちらは大崎市のお酒です。夏限定のお酒だそうで、ネーミングもいいですね。

このお料理には、このお酒が合うと、高山さんが吟味してくださっています。
このセレクトが本当にすばらしい。

お酒は、墨廼江酒造墨廼江 五百万石

そして、日高見「希望の光」には、「絶対負けない石巻」のシールが貼られています。

お料理はパスタ

お料理の最後にはこちらをと、一ノ蔵の「Again」
限定販売で1本しか入手出来なかったそうです。「お酒で仕込んだお酒」だそうです。

今日は、三矢直生さんのご主人のお誕生日。
皆さんと一緒にハッピーバースデーを。

そうして、デザート「甘酒のパンナコッタ」

飲みました、食べました。
とてもステキな会でした。

被災地の現状を話す機会も設けて頂きまして、まだまだ、全然進んでいない復旧・復興のことを話させて頂きました。

皆様からは、どのような支援がいいのですか?
という質問を受けました。
寄付をしても、被災地の皆さんに直接届いていないという現状において、どのような支援が一番嬉しいのですか?

被災地に数ある支援団体に、直接、寄付して頂くのがいいと思います。
それが一覧になっているといいですね。了解です。探します。なければ作りましょう。

そうして、このように被災地の商品を購入して下さい。
被災地の経済をまわして下さい。

被災地も、いつまでも支援によって生きるのではなく、自分で働いて、得たお金で生きていきたいのです。被災地の経済をまわすためにも、物資を送ることよりも、現地のお店で購入して下さい。

今晩いただいたお酒は、主催者の高山さんが、被災地に行って調達してくださったものばかり。
高山さんのこだわりとして、お手頃な価格で、日常的に日本酒を楽しんで欲しいということでセレクトしてくださいました。滅多に飲めない高級酒よりもごく日常にお酒を楽しんでください。

ご協力いただいたのは、高山さんの地元・本吉町の「大越商店」さん。
気になるお酒がありましたら、そして東京で入手困難なものが多いですから、お電話してみてくださいね。

東京の飲食店の皆様、被災地からもお取り寄せが出来ますから、どうぞ、置いてみてください。
宜しくお願いいたします。

大越商店
宮城県気仙沼市本吉町寺谷88-13
090-2601-0771

次の日本酒の会(第4回)は、9/10(土)表参道「たまな食堂」さんで、今度は和食ベースの「自然食」と日本酒のコラボです。
会費は、5,000円。
ご興味のある方は、私宛ご連絡いただくか、ツイッターで @chibita3 さんにつぶやいてくださいね。

配偶者をどう呼ぶ?

昨年結婚するまで、こういう場面ってなかったわけですが、
ご自分の配偶者を人前で話す時の呼び方ってどうしてますか?

私は、このブログに書いているのと同じく「ダンナ」とよんでみております。

ところが、物言いがつきましたw。

「主人」とよんでくれとな。エー。しゅじ〜〜〜〜ん?

「僕だって、家内って言うよ」。エー!かない〜?

「私、あんまり家にいないんだけど」

「そうだけど」

「じゃぁ、家外じゃーん」・・・・・・・シーン。。。

AUGM東京2011

AUGM東京2011」に参加いたしました。

昨年は代表を務めさせて頂きましたが、今年は、あの大震災以降は日程調整も難しいため、一般参加に毛がはえた程度のお手伝い参加です。
おかげさまで、じっくりとベンダーさんのデモを拝見いたしました。

それが同じ会場内で即売会をしていますから、思わず財布をにぎりしめちゃいますよね〜。

HPさんのプリンタ「HP ENVY100」は、私の iPad の生徒さん達(70歳代)にもお勧め出来そうです。パソコンなしの iPad だけで事が足りそうな方は多いのではないでしょうか?

自炊派、PFUさんの「ScanSnap」のデモを見ると、スキャナーも欲しくなっちゃいますけど、まぁ、私は自炊派にはなりそうもないシね〜。

そして、そして、そして、そんな注目の製品らが、懇親会の「大じゃんけん大会」の景品としてプレゼントされました。

それにしてもまぁ、熱きアップルユーザの集まりですわ。

いきな計らいとして、社内の異動が決まったというマイクロソフトの仲尾氏に、林さんからの花束の贈呈。

マイクロソフト社の中で、公然とアップル製品を使うことが出来る部署、Mac担当の仲尾さん。
ご自身もMacが大好きで、そして、Mac版Office製品は、Windows版にはない良い機能もありました。Macユーザからの希望を大事にしてくださいました。
仲尾さん、これまで、本当にお世話になりました。

本会が終わると、会場を移して「懇親会」です。
飲み放題、食べ放題の会場はこんな感じ。

懇親会のじゃんけん大会用にたくさんの景品があります。この箱全てがそうです。これ以外にもあります。

私?
私はじゃんけん大会の商品配布係をかって出ましたので、じゃんけんする暇もなく。。。
どうしても欲しいものだけ、数回チャレンジしたものの、1回目で撃沈。
ふ〜。

でも、当った皆さんのお顔をステージから拝見していると、私も嬉しくなりますよー。

JAMBOX 問題が解決!

新しい iMac(27インチ)で Bluetooth に関する問題をかかえておりました。

アップルのキーボードとマジックトラックパッドは問題なく使えているのだが、Bluetooth スピーカーの JAMBOX がエラーで落ちまくる。

もちろん、ファームウェアのアップデートもした。
Mac で何度も再設定して、再起動もしている。

それ以外にも、気になる点がある。
Bluetoothの環境設定で、「種類」が「不明」になっている。

接続されているキーボードやマジックトラックパッドも種類が不明と表示されている。これは、Bluetooth の不具合ではなかろうか。

アップルのサポートに電話した。
まだ購入してから半月ほどですから、無償のサポートを受けられます。

「そのような事例がありません」
そうですよね、私もかなり検索したけれど該当しないです。
サポートのガイドに従って、復旧用のドライブから起動して(コマンド+Rキー)、ディスクの修復、アクセス権の修復をするも改善されない。

「のちほど、詳しい技術の者から電話させます」
でも、その日はそれから外出するので、
翌日に再度、電話した。


技術の人にあーでもない、こーでもないと伝え、
それは「初期化してOSを入れ替えて、ハードかソフトかの切り分けをするしかない」とのこと。

先日、データ移行をしたばかりで、面倒だなぁ〜、ヤダなぁ〜、と思いながら電話を切る。ガイドなくても自分で初期化出来ますからね、頭冷やして考えよう。

もう一度、よくよく「エラー」を観察していると、
オ?
もしかしたら?

メールを送受信しているときにエラーが起きる気がしてきた。
そんなことってある?

家は無線LANなので、Wi-Fi と Bluetooth の相性とか、関係あるのかな?

ここで、Macで音楽クラブのMLにメールしてみた。

すると!
システムサウンドだけを iMac のスピーカーに出力してみてはどうでしょ?
というアドバイスがありました。

やり方も丁寧に説明頂いて。

1.「システム環境設定…」を表示してサウンドを選択
2.「サウンドエフェクト」タブを選択し、
3.「サウンドエフェクトの再生装置」で「内蔵スピーカー」を選択

(※「出力」タブの「サウンドを出力する装置」はJAMBOXのまま)

この設定をした途端に、あのエラーがピタリと止まりました。
そして快適に使っております!

nagamine さん、ありがとーーー!!!

避難訓練2011

「防災の日」の本日、会社でも避難訓練しました。
東京も、あの3.11では大変な状況でしたから、昨年とは違って、熱心に参加しました。

はてさて、この辺りの避難場所は新宿御苑ですが、ちょっと遠い気がしています。
きっと渋滞になりましょう。

都市型の災害は、人の多さで思わぬ事態になりかねませんよね。
ケースバイケースですけど、動かぬ方が安全だったりしますわね。
その見極めもまた大切なわけで。