「十七番地」さんに行きましょう。オ、火曜日なのに、結構、混んでます。
日: 2023年6月6日
讃岐うどん よすが@新中野
新中野に昨日、オープンした「讃岐うどん よすが」さん。行ってみました。
アサヒビール頂きます。ダンナはこの後、走るので一口だけだそうです。
男性が二人で営業をしている。お一人は厨房の中で作り手さん。そして、もう一人が注文を取ったり運んだり、お会計をしている。味は良いのだが、この注文をとる男性の動きに無駄が多すぎて、見ちゃいられない。頭が悪いのかも? なんて勝手に思う。もう少し、慣れた頃にまた来ます。うどんは美味しいです。量は少なめかもしれません。私にちょうど良いので。