新宿 誠@西新宿

西新宿の「新宿 誠」さん。初めてです。

「【江戸前寿司おまかせコース】 本格江戸前寿司11貫」を予約しています。

ビールお願いします。生は置いてないそうで、プレミアムモルツ。カンパ〜イ。

お通し。

あじ。

ほたて。

(5日寝かした)勘八。

金目鯛。

ぶり。

飲み物は、山崎ハイボール。

さわら(塩だたき)。

さわら(昆布締め)。

つけまぐろ。

水だこ。

ダンナは、麦焼酎「八重丸」炭酸割。

本マグロ・中トロ。

大トロ。

うに。

茶碗蒸し。

かんぴょう巻。

玉子焼。

お吸い物。

とても美味しいし、カウンター席なので板前さんが握る手羽先をじっと見つめて大満足。素晴らしい握りです。店内の客だけではなく、出前?(持ち帰り?)用のお寿司もドンドン握っていて小気味良い。流石です!