西新宿の「新宿 誠」さん。初めてです。
「【江戸前寿司おまかせコース】 本格江戸前寿司11貫」を予約しています。
ビールお願いします。生は置いてないそうで、プレミアムモルツ。カンパ〜イ。
お通し。
あじ。
ほたて。
（5日寝かした）勘八。
金目鯛。
ぶり。
飲み物は、山崎ハイボール。
さわら（塩だたき）。
さわら（昆布締め）。
つけまぐろ。
水だこ。
ダンナは、麦焼酎「八重丸」炭酸割。
本マグロ・中トロ。
大トロ。
うに。
茶碗蒸し。
かんぴょう巻。
玉子焼。
お吸い物。
とても美味しいし、カウンター席なので板前さんが握る手羽先をじっと見つめて大満足。素晴らしい握りです。店内の客だけではなく、出前？（持ち帰り？）用のお寿司もドンドン握っていて小気味良い。流石です！