先日、「新宿サームロット」さんで食べたベトナムフォーが美味しいので、また行ってみる。
店内は満席で「帰ろうかなぁ？」と思ってると、すぐにメニューを手渡され、「少し、お待ちください」という感じ。店内を見ると、なるほど食べ終わったグループが複数ある。少し待つと席が空いて座る。すぐに他のお客様も入ってきて入り口で待つ。すると座れる。すごい回転率だ。
今日もベトナムフォーセットを頼む。飲み物はオレンジジュース。
効率よく、お客様が座り、食べ、帰り、また別のお客様が入る。凄いねぇ〜。ゆっくり出来ずに早めに帰る。