ちょっとしたMacな集まりが大久保の「テジョンデ」でありました。
このお店は、お刺身が名物のようですが、このように大きな器で出て来ました。
わさび醤油で頂いていたのですが、
焼き肉の時と同じようにレタスなどが添えられています。
店員さんに、どうやって食べるのですか？と聞いたところ、
焼き肉同様にレタスに巻いて、テーブルに置いてあるソースなどを付けて食べるのだそうです。
やってみました。
これはこれで良いのかもしれませんが、
やっぱり、刺身はわさび醤油が良いと思うのは、単に慣れでしょうかね。