投稿者: oyama

今日は雨。一歩も外に出ずに部屋の中にいた。

夕方は「縁慈（えんじ）」さんに17時45分に予約。

生ビールお願いします！

お通し。

小刺し盛り。

だし巻き玉子。

飲み物は角ハイボール、ダンナは麦焼酎・銀座のすずめの炭酸割。

新竹の子天ぷら。

銀ダラ西京焼。

角ハイボールを二人でシェア。

締めは、トロたく巻き。おいしいです！

新中野の「平田屋」さん。2度目です。

生ビールお願いします。

お通し。

枝豆。

海鮮ユッケ。

飲み物はレモンサワー。ダンナはいいちこの炭酸割。

マグロおまかせ3点盛り。

お寿司を頼みました。

そして、納豆巻き。

ネギトロ巻き。

鉄火巻き。美味しうございました。

「麺屋 我論（めんや がろん）」さん。ゴールデン街の端っこ（隣）にある。

「生姜香る淡麗醤油ら～めん」770円。

美味しいです！

これも付いてました。美味しいです。

「旨めぇもん屋 きゅう 鍋横店」さんに行きましょう。

生ビールお願いします！

お通し。

おつまみネギトロ。

白子ポン酢。

チーズリングフライ。トマトケチャップはいらないから、ハニーチーズだけお願いします！

ニンニク丸揚げ。

角ハイボール（濃い目）。

ダンナは、芋焼酎・中々の炭酸割。

おにぎりお願いします。

美味しいです！

新宿エルタワーの地下の「直久」さん。2度目です。今日は混んでいて少し待ちました。

こく旨らーめん、醤油。830円。

美味しいです。

「孝（タカ）」さんに行きましょう。私が先に参ります。

抜歯したためお酒は飲めません。ノンアルコールビールお願いします。

お刺身の盛合せ。

ダンナ到着。ダンナは生ビール。

サザエ壺焼き。

エビとマッシュルーム アヒージョ風。

ダンナは麦焼酎・いいちこの炭酸割。

春キャベツとホタルイカ炒め。

ノンアルコールビールをもう1本。

締めは、はまぐりとアスパラのリゾット。美味しいです！

抜歯した後、2時間も食事は出来ません。新中野まで帰る。桜が美しい。

ランチは「手打ちそば まつや」さん。

もりそばお願いします。620円。ところがお店の方が間違えて「ざるそば」なり。720円。

ところで、「もりそば」と「ざるそば」って何が違うの？ メニューにはどちらもある。ネット検索すると「知っておこう！「もりそば」と「ざるそば」の違いとは？」に詳しく書かれている。

「もりそば」は「かけそば」との区別から出来たようだ。もともと、「そばは汁につけて食べる「つけ麺」スタイルだった」。

江戸・元禄時代に入って、「この食べ方がめんどうになった人たちが、汁をそばに直接かけて食べ始め」、「ぶっかけそば」と称された。「ぶっかけそば」が略されて「かけそば」になる」。こちらが主流になってきた。

「その「かけそば」と区別するべく、汁につけて食べるそばを「もりそば」と呼ぶように」。なるほど〜〜〜。

するとその下に「「ざるそば」はどう違う？」とある。そうだよね。

「ざるそばの元祖は江戸時代初期、東京・深川にあった伊勢屋が、せいろや皿でなく「竹ざる」にそばを盛って出すので、「ざるそば」と名づけられた」。へぇ〜。

「ざるそばは明治時代から海苔をかけるように」。「最初に「かけそば」が出てきたため、それと区別するために「もりそば」が生まれる。そののち、今までの皿でなく、ざるに乗せて提供するそばを「ざるそば」と呼ぶようになった」。

「まつや」さんでは、海苔がかかっているのが「ざるそば」だそうです。海苔好きなので、こちらで良かった！

「北川歯科クリニック」で抜歯です。グッスン。これじゃ総入れ歯になっちゃう、、、。トホホ。

今日はお酒は飲めません。
今日と明日は運動は出来ません。

おとなしくしております。トホホ。

「あじいち」さんに行きましょう。

生ビールお願いします。私は小生ビール。

お通し。

アボカドのキムチ和え。

お刺身の盛合せ。ダンアが「しめさば」が苦手と話したら、その分を「イカ刺し」に替えて下さった。ありがとうございます！

飲み物は、角ハイボール（濃い目）。

ダンナは、芋焼酎・いいちこの炭酸割。

ソーセージとトマトのチーズ焼。

締めはおにぎり。

中は鮭です。美味しいです！