結婚して13周年！ そしてダンナの誕生日。62歳。おめでとう。気仙沼の弟も誕生日！ おめでとう〜！
銀座「RESTAURANT DAZZLE（レストランダズル）」さんに17時半で予約しています。「ミキモト2」ビルの9階。
エレベータに乗ると「9階」は押せません。8階で降りると、そこは厨房でした。別のエレベーターで一つ上がると別世界だわぁ〜。大きなワインセラーが特徴的！
ダンナは中に入って見せて頂いた。凄いねぇ〜。
お席につきます。
予約したのは、「極上海の幸 × 厳選豪華食材 至福全7皿フルコース」でございます。
飲み物は、私はシャンパン、ダンナは生ビールお願いします！
テーブルの灯が、はかなげで優しい。
オリーブオイル。
美味しいパン。
アミューズ：本日の入荷鮮魚とオシェトラキャビアの冷製カッペリーニ。
白ワインを頂きます。「GRATTA MACCO-Bilgheli Vermentino-Toscana, Italy」。
冷前菜：殻付き雲丹と中トロ鮪のタルタル ズワイ蟹 イクラ。わっ、美味しい〜！
温菜1：函館産 帆立貝のフリット アメリケーヌとヴィネグレット シトラスのアクセント。帆立が美味しい〜！
赤ワインを頂きます。「Tenura dell’Ornellaia – Le Volre-Toscana,Italy」。
ダンナはデュアーズ12年のハイボール。
温菜2：白アスパラガスとスクランブル・エッグ カマンベールとフレッシュ・トリュフ仕上げ。
赤ワインを頂きます。「BERTANI Amarone della Valpolicella Valpantena-Veneto,Italy」。
パンもお代わりを。
パスタ：蝦夷アワビのリゾット 肝で仕上げるパルミジャーノ・ソース。
飲み物もお代わりを。
お肉料理：特選A4黒毛和牛のペリグー・ソース トリュフ仕上げ。
デザート：季節のフルーツとソルベ。ダンナは「お誕生日おめでとう」と「結婚記念日おめでとう」のメッセージ付き。
私は「結婚記念日おめでとう」の文字。
記念写真も撮って頂きました。
食後のお飲み物：コーヒー。
美味しうございました。良い食事会になりました。これからも元気で仲良く過ごしましょう〜！