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広島へ出張。

「みっちゃん」でお好み焼きを食べる。うまい！ ソースはみっちゃんの特製ソース。

地元の方は、鉄板から直接、食べる（皿に取らずに食べちゃう）。それに、箸ではなくヘラみたいなものを使う。ヘラでお好み焼きを一口サイズに切って、一気に口に運ぶ。私はモタモタしているから、ヘラが熱くなってしまう。

不慣れな私達には、お店の方が皿と箸を用意してくれ、そのうえ食べ方を親切に教えてくださった。ありがとうございます。