讃岐うどん よすが@新中野

讃岐うどん よすが」さんでランチ。50度目。お店でダンナと待ち合わせ。オ、先に着いてる。

生ビールお願いします。1杯をシェア。

セルフサービスの薬味など。

今月のうどんが新しくなっている! 「牛すきぶっかけうどん」お願いします。1,280円。私は麺は「小」で-100円。

ダンナは同じく「牛すきぶっかけうどん」と「海老天」。美味しいです!

お会計をする時に厨房を見ると、あら、店主さんが調理している。壁に「スタッフ募集」の張り紙もある。ひょっとして料理人さんが辞めた? それは聞けない。次回も厨房を見てみよう。